心。茶。旅。

相信大家對這個名詞一點都不陌生吧！

兒茶素兒茶素，想必大家一定耳熟能響吧！

目前，以茶葉為原料的茶飲料，大打健康牌，越來越成為受人們歡迎的飲料類型。茶葉中富含天然茶多酚、咖啡鹼等有效成分，兼有營養、保健功效。那麼，奶茶飲料、果汁茶飲料等花樣繁多的飲用茶飲料，也有這些功效嗎

市面上花樣繁多的茶飲料，多是以茶為載體，同時添加了其他成分。比如，果汁茶飲料是指在茶水中加入原果汁（或濃縮果汁）、糖液、酸味劑等調製而成的製品；奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳製品等物質。

廣東中山大學附屬第一醫院營養科主任方仕介紹，這裏涉及一個保鮮問題，在茶裡添加了其他物質，則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。

根據中醫古籍記載：『隔夜茶損傷脾胃，不可飲也。』
或許是因為這樣，所以很多國人認為隔夜茶是喝不得的
是的！在古代保存技術不好的情況下，在常溫或高溫下放置時間過久的茶就可能會滋生細菌，當然就不宜喝囉！在科技這麼發達的現代，茶水只要保存得當，隔夜還是能喝的！像是便利商店賣的罐裝茶飲，甚至隔了好幾夜呢！所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，都是沒有毒害的！
所以下次泡茶喝不完的時候，將泡好的茶冰到冰箱，冰冰涼涼的好茶可以說是夏天最好的飲品了！

柴米油鹽醬醋茶。一句老話，道出了“茶”在人們生活中的重要地位，喝茶和其它飲食習慣一樣，已經在國人的心目中根深蒂固。自古以來，我國就有飲茶的習慣，到了現代，喝茶的習慣和觀念也越來越深入人心。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益身心健康的綠色飲料。茶有助防老，具養生保健功能，每天適量喝茶可起到抗衰老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。向來熱衷於喝茶的老茶友們，你們對喝茶的講究了解多少呢?怎樣才能做到健康飲茶，將茶的功效發揮到極致?